最近，永辉超市河西天街店学习胖东来自主调改已经开始。去年，永辉超市开启了走胖东来模式的品质零售路线，通过门店调改，提升商品品质与服务体验。

南京是永辉深耕全国市场的核心区域之一。最近，永辉超市河西天街店正式官宣，学习胖东来模式自主调改，并公告了具体的调改时间。

7月18—24日商品出清，7月25日起正式闭店开始调改，8月29日9:00恢复正常营业，商品出清期间，食用百货部分商品在原售价基础上进行20%～40%不等的降价出清，生鲜、烘焙商品每日正常新鲜供应。

那么，胖东来模式调改，到底会改哪些内容？

在卖场布局方面，将取消强制动线，扩大收银区域，降低货架高度，取消促销物料；放大具有烟火气的烘焙、熟食、包点区域，设置胖东来自有品牌专区，引入特色品牌馆。

在商品结构方面，将保障民生需求，补全商品功能；保留一、二线可靠品牌，优选品质与特色商品，增加进口商品，放大现制现售比例，调改后的商品结构达到胖东来商品结构的80%左右。

在顾客服务方面，将打造顾客休息区，完善洗手台、免费茶饮等超10项便民服务；湿手器、保温袋等超16项细节服务；活鲜打氧、鲜肉切丝、丰富试吃等商品服务。

在员工福利方面，普通员工月综合薪资提升30%左右，工作时间平均每日不超过8小时，入职满一年即可享受10天带薪年假；提供免费就餐，翻新或新增员工更衣室、休息室、培训室等。

如今，永辉超市河西天街店已经挂上了调改的宣传标语，不少居民前来购买出清的产品。随着这里的升级调改，建邺的消费业态将更加丰富多样，让我们一起期待吧。